Analisi sensoriale degli alimenti: il caso dell’olio di oliva

Name: Analisi sensoriale degli alimenti: il caso dell’olio di oliva
Start: 2020-03-04
End: 2020-03-04

4 Marzo 2020 Tullia Gallina Toschi e Enrico Valli presso Istituto Salvemini di Casalecchio di Reno l’Analisi sensoriale degli alimenti: il caso dell’olio di oliva